海苔と健康 海苔の脂質の半分はEPA?青魚と同じ脂肪酸を持つ珍しい海藻の、知られざる脂の話 Bydainori 2026年10月12日2026年10月12日 EPA(エイコサペンタエン酸、イコサペンタエン酸とも)と聞くと、サバやイワシなどの青魚を思い浮かべる人が多いで…